Dana Kıymalı ve Patates Püreli Güveç

Malzemeler:

• 500 gr dana kıyma
• 1 kg patates
• 1 su bardağı süt
• 50 gr tereyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Muskat

Tarif:

1. Patatesleri soyup doğrayın ve tuzlu suda haşlayın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, zeytinyağında kavurun.
3. Dana kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Haşlanmış patatesleri ezip süt, tereyağı ve muskat ile karıştırın.
5. Fırın kabına kıymalı karışımı yayın, üzerine patates püresini ekleyin.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!