Çilekli Yoğurtlu Kek

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 200 gr taze çilek
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Yumurtaları ve toz şekeri çırpma teli ile köpürene kadar çırpın.
3. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
5. Çilekleri yıkayıp doğra ve karışıma ekleyin.
6. Kek kalıbını yağla ve karışımı içine dökün.
7. Fırında 45 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
8. Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun!