Çilekli Kefir Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Kefir yapımı için;

• 10 g taneli kefir mayası
• 2 litre çiğ süt

Çilekli kefir için;

• 2 su bardağı kefir
• 12 adet çilek
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 dal taze nane

Üzeri için;

• Toz fındık
• Taze nane
• Çilek parçaları

Püf Noktaları

• Kefir’in mayalanmasından sonra mutlaka buzdolabında dinlendirin.

Tarif:

1. İlk olarak Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi’nin kavanozlarına süt doldurup haznenin içine yerleştirin ve lezzet sensörünü takın.
2. Oda sıcaklığında olan sütün soğutulmasını bekleyin.
3. Ardından kefir mayasını kavanozlara paylaştırın.
4. Kavanozların kapağını kapatmayıp sadece ana kapağı kapatın.
5. Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi’ni kefir moduna alıp mayalanmaya bırakın.
6. 24 saat bitiminde kefiriniz hazır.
7. Kefirinizi 1 saat Arçelik No Frost Buzdolabı’nda soğutun.
8. Ardından çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın.
9. Taze naneyi ise sadece yıkayın.
10. Yıkadığınız çilekleri, bal, kefir ve taze naneyi Arçelik Skylight® Blender ‘ın içine ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
11. Karşımı bardaklara alıp çilek parçaları, nane yaprakları ve toz fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!