Brokoli ve Comté Peynirli Tart

Malzemeler:

• 200 gr brokoli
• 150 gr Comté peyniri
• 200 gr un
• 100 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 100 ml krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı muskat

Tarif:

1. Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve hafifçe haşlayın.
2. Un, tereyağı ve tuzu karıştırarak hamur yapın.
3. Hamuru tart kalıbına yerleştirin ve 10 dakika ön pişirme yapın.
4. Haşlanmış brokoliyi tart tabanına yerleştirin.
5. Comté peynirini rendeleyin ve brokolinin üzerine serpin.
6. Krema, yumurta, karabiber ve muskatı çırpın ve tartın üzerine dökün.
7. Tartı 180°C'de 40 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!