Mucize Lezzetler
Bademli Kek
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Kişi Sayısı
8 Kişilik
Mutfak
İtalyan Mutfağı
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 150 gr toz şeker
- 150 gr tereyağı
- 200 gr un
- 100 gr badem unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 100 ml süt
- 50 gr file badem
Tarif:
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Yumurtaları ve şekeri çırpma teli ile köpürene kadar çırpın.
- Tereyağını ekleyip karıştırın.
- Un, badem unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
- Sütü ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Üzerine file badem serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika statik fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Kekin yanında vanilyalı dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
İpucu:
Kekin üzerine serptiğiniz file bademler, kekin pişerken daha çıtır bir doku kazanmasını sağlar.