Mucize Lezzetler
Alman Usulü Tereyağlı Tepsi Keki
Hazırlık Süresi
45 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Kişi Sayısı
8 Kişilik
Mutfak
Alman Mutfağı
Malzemeler:
- 500 gr un
- 250 gr tereyağı
- 200 gr toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 250 ml süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gr badem dilimleri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Tarif:
- Kuru mayayı ılık sütle karıştırıp 10 dakika bekletin.
- Unu, tuzu ve 100 gr toz şekeri bir kaba alın.
- Mayalı sütü ve yumurtaları ekleyip yoğurun.
- Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru fırın tepsisine yayın.
- Tereyağını küçük parçalar halinde hamurun üzerine yerleştirin.
- Kalan şekeri ve tarçını serpin.
- Badem dilimlerini üzerine ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Kekin üzerine pudra şekeri serpip, yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Hamuru dinlendirme süresini uzatarak daha kabarık bir kek elde edebilirsiniz.