Alman Usulü Sebze Graten

Malzemeler:

• 500 gram brokoli
• 300 gram havuç
• 200 gram patates
• 200 gram karnabahar
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 200 ml krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı muskat

Tarif:

1. Brokoli, havuç, patates ve karnabaharı küçük parçalara ayırın.
2. Patatesleri kaynar suya atarak 10 dakika haşlayın ve süzün.
3. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve sebzeleri tepsiye yerleştirin.
4. Krema, tuz, karabiber ve muskatı karıştırarak sebzelerin üzerine dökün.
5. Rendelenmiş kaşar peynirini sebzelerin üzerine eşit şekilde serpin.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın kabını fırına yetleştirin.
7. 40 dakika boyunca statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!