Mucize Lezzetler
Alman Usulü Kremalı Patates Graten
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
Alman Mutfağı
Malzemeler:
- 800 gram patates
- 200 ml krema
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı muskat
- 30 gram tereyağı
Tarif:
- Fırını 200°C'ye ısıtın.
- Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Krema, tuz, karabiber ve muskatı bir kapta karıştırın.
- Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
- Yağlanmış fırın kabına spiral bir şekilde dilimdeğiniz patatesleri dizin.
- Dizdiğiniz patateslerin üzerine krema karışımını dökün, kaşar peynirini üzerine serpin ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 40 dakika statik fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Yanında taze yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Patates dilimlerini mümkün olduğunca ince kesmek, yemeğin daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar.