Alman Usulü Baharatlı Noel Kurabiyesi

Malzemeler:

• 350 gr un
• 100 gr tereyağı
• 150 gr bal
• 100 gr toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı karanfil
• 1 çay kaşığı muskat
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gr pudra şekeri (süsleme için)
• 2 yemek kaşığı su (süsleme için)

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Tereyağını ve balı bir tencerede eritin.
3. Un, toz şeker, kabartma tozu, tarçın, zencefil, karanfil, muskat ve tuzu bir kapta karıştırın.
4. Eritilmiş tereyağı ve balı kuru malzemelere ekleyin.
5. Yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun.
6. Hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin.
7. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8. Fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.
9. Pudra şekeri ve suyu karıştırarak süsleme glazürü hazırlayın.
10. Pişen kurabiyeleri glazürle süsleyin.

Afiyet olsun!