Mucize Lezzetler
Acuka
Makaleyi Dinle
00:00
00:00/00:00
Acuka
İster hafta sonu kahvaltılarına ister ara öğüne, bir dilim kızarmış ekmek üstüne nefis acuka sos tarifi!
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 5 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı bayat ekmek içi (ince çekilmiş)
- 1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 tatlı kaşığı susam
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Tarif:
- Zeytinyağını Arçelik Ankastre Ocak'ta küçük bir tavada kızdırın. Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları rendeleyin. Domates ve biber salçalarını ekleyip kısık ateşte, kokusu çıkana kadar kavurun.
- İnce çekilmiş ceviz içini de ekleyip yağının çıkması için karıştırın.
- Ardından; susam, kimyon, pul biber, taze çekilmiş tane karabiber, kekik ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar karıştırdıktan sonra salça karışımını ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.
- İnce çekilmiş bayat ekmek içiyle kıvamını ayarladığınız kahvaltılık sosu önceden sterilize edilmiş cam kapaklı bir kavanoza alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip kapağı kapalı kavanozda Arçelik No Frost Buzdolabı'nda muhafaza edin.
- Hazırladığınız bol baharatlı kahvaltılık sosu, ekmek dilimleri üzerine sürüp sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun!
İlgili Ürünler
OCL T 651 EG
Gazlı Cam Tablalı Ocak
284630 EI
No Frost Buzdolabı