Mor Lahana Yatağında Çipura Tarifi

Mor Lahana Yatağında Çipura Tarifi

Nefis ekşili mor lahana ile fırında pamuk gibi pişmiş çipuralar… Çok kısa sürede zahmetsizce hazırlayacağınız bu tarife sofralarınızda mutlaka yer açın!

Malzemeler:

• 2 adet çipura
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 2 adet defne yaprağı
• 1 adet limon
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5-6 dal brokoli 

Mor lahana için;

• Yarım mor lahana
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif:

1. Mor lahanayı iyice yıkayıp doğrayın.
2. Geniş bir kaba, üzerine tuz ve limon suyunu dökün.
3. Elinizle lahanaları iyice ovalayın.
4. Lahanaları ovaladıktan sonra üzerine zeytinyağını dökün karıştırın ve servis tabağına alın.
5. Çipuraları temizleyip bol suda yıkayın ve kurulayın.
6. Üzerlerine birer çizik atıp balıkların karın kısımlarını tuzlayın.
7. Arçelik Ankastre Fırın’ı 200 derecede ısıtmaya başlayın.
8. Bir kapta zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve karabiberi karıştırın.
9. Balıkları yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
10. Hazırladığınız zeytinyağlı karışımı balıkların her iki tarafına da gelecek şekilde dökün.
11. Balıkların karın kısımlarına kabuğunu soyduğunuz sarımsakları ve birer adet defne yapraklarını yerleştirin. 
12. Isıttığınız 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
13. Pişen balıkları mor lahanaların üzerine alın.
14. Arçelik Ankastre Ocak’ta haşladığınız brokolileri limonla beraber çipuraların yanına yerleştirip servis yapabilirsiniz.

 Afiyet olsun!

İlgili Ürünler

AFC 470 D Fibona Serisi
0
  • Motor Teknolojisi : Hot Aero Pro
  • Homewhiz : Wi-Fi
  • Buharlı Pişirme : Buhar destekli pişirme ( Tank & Buhar Jenaratörü )
  • Teleskopik Ray Sistemi : 1 Seviye
  • Yumuşak Kapak Sistemi : Var
  • Arka Duvar Katalitik Özelliği ile Kolay Temizleme : Var
8.339 TL
OCD T 651 ES Fibona Serisi
0
  • Ocak Tipi Ve Göz Sayısı : 4 Gözü Gazlı
  • Genişlik : 65 cm (Pişirme Alanı Genişletilmiş Ocak)
  • Ürün Rengi : Siyah
  • Ürün Serisi : Fibona Serisi
  • Ocak Tipi : Gazlı Ocak
2.059 TL
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.