Humus Yatağında Nohutlu Köfte Tarifi

 

Malzemeler:

Humus için malzemeler; 

•1,5 su bardağı haşlanmış nohut 
•2 diş sarımsak
•4 yemek kaşığı tahin
•2 yemek kaşığı limon suyu
•3 yemek kaşığı süzme yoğurt
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı kimyon

Köftesi için;

•500 g kıyma
•1 su bardağı haşlanmış nohut
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber 
•5 dal maydanoz
•2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

•½ demet maydanoz
•2 yemek kaşığı zeytinyağı 
•1 adet limon suyu
•1 diş sarımsak

Tarif:

1.Humus için; haşlanmış nohut, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tahin, tuz, kimyon ve süzme yoğurdu Arçelik Resital Doğrayıcı’dan geçirin.
2.Hazırladığınız humusu kenara alın.
3.Köfte harcı için haşlanmış nohutları Arçelik Resital Doğrayıcı’dan geçirin.
4.Köfteyi hazırlamak için Arçelik Mutfak Makinesi kasesine kıyma, çektiğiniz nohut, maydanoz, tuz ve karabiberi alıp yoğurun.
5.Köfte harcından parçalar koparıp elinizle şekil verin ve kenara alın.
6.Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tavada zeytinyağını ısıtın.
7.Köfteleri Arçelik Ankastre Ocak’ta kızartın.
8.Maydanoz sosu Arçelik Resital Doğrayıcı içerisine malzemeleri alıp iyice çekin.
9.Hazırladığınız humusu servis tabağına alın.
10.Üzerine kızarttığınız köfteleri dizin.
11.Üzerine maydanozlu sosunuzu gezdirin.

Afiyet olsun!
 

İlgili Ürünler

DO 6964 C Resital
3
  • Güç : 500 W
  • Doğrama Kabı Malzemesi : Cam
  • Kaydırmaz Altlık : Var
  • Tek Tuşla Kontrol : Var
649 TL
OCD T 651 ES Fibona Serisi
0
  • Ocak Tipi Ve Göz Sayısı : 4 Gözü Gazlı
  • Genişlik : 65 cm (Pişirme Alanı Genişletilmiş Ocak)
  • Ürün Rengi : Siyah
  • Ürün Serisi : Fibona Serisi
  • Ocak Tipi : Gazlı Ocak
2.469 TL
MM 9042 DS Gurme Profesyonel
0
  • Güç : 1000 W
  • Gövde Malzemesi : Döküm
  • Hız Ayarı : 12
  • Zaman Ayarlayıcı : Var
  • Yoğurma Ucu : Var
  • Çırpma Ucu : Var
  • Çiğ Köfte Aksesuarı : Var
6.699 TL
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.