Haşhaşlı Kruvasan Tarifi

Haşhaşlı Kruvasan Tarifi

İçi haşhaş ezmeli, hamuru kat kat ağızda dağılan bu pratik kruvasan tarifi çay ve kahve saatlerinize çok yakışacak!

Malzemeler:

    •  1 paket kuru maya
    •  2 su bardağı ılık su
    •  ¾ çay bardağı sıvı yağ 
    •  3 yemek kaşığı toz şeker
    •  Yarım tatlı kaşığı tuz
    •  4,5 su bardağı un 

İçi için;

    •  1 kase haşhaş ezmesi
    •  5 yemek kaşığı sıvı yağ
    •  Yarım çay bardağı süt
    •  5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

    •  1 adet yumurta sarısı
    •  Haşhaş
    •  Toz şeker

Tarif:

    1.  Ilık suyu ve mayayı Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi kasesine alıp çatal yardımıyla biraz ezip 15 dakika kadar bekletin.
    2.  Üzerine sıvı yağ, tuz ve şekeri ekleyip Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi’nin yoğurma aparatıyla karıştırmaya başlayın.
    3.  Elediğiniz unu azar azar karışıma ekleyip yoğurmaya devam edin.
    4.  Yumuşak ama homojen bir hamur elde ettikten sonra kasenin üzerini streç film ile kapatıp oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
    5.  İçi için haşhaş ezmesi, süt ve yağı bir kasede karıştırın. 
    6.  Mayalanan hamuru açmak için tezgaha un serpin. 
    7.  Orta boy bezeler koparıp hamuru merdane yardımıyla yuvarlak olacak şekilde açın. 
    8.  Hazırladığınız haşhaşlı iç harçtan her yerine sürün. 
    9.  Yeni bir beze koparıp aynı boyutlarda bir hamur daha açın ve haşhaş sürdüğünüz hamurun üzerine kapatıp kenarlarını bastırın. 
    10.  Bıçak yardımıyla dikkatlice üçgen parçalar olacak şekilde kesin.
    11.  Her parçayı rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
    12.  Kalan bezeler için de aynı işlemleri tekrarlayın. 
    13.  Tüm hamur bittikten sonra hazırladığınız kruvasanların üzerine yumurta sarısı sürün.
    14.  Üzerine haşhaş ve toz şeker serpin. 
    15.  Arçelik Ankastre Fırın’ı 180 derecede önceden ısıtın. 
    16.  Isıttığınız fırında iyice kızarana kadar pişirin.
    17.  Pişen kruvasanlarınızı Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi’nde hazırladığınız nefis kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

İlgili Ürünler

K 1292 K Arçelik Multi Şef
6
  • Güç : 1000 W
  • Gövde Malzemesi : Döküm
  • Hız Ayarı : 12
  • Zaman Ayarlayıcı : Var
  • Yoğurma Ucu : Var
  • Çırpma Ucu : Var
  • Çiğ Köfte Aksesuarı : Var
5.199 TL 4.999 TL
AFC 470 D Fibona Serisi
0
  • Motor Teknolojisi : Hot Aero Pro
  • Homewhiz : Wi-Fi
  • Buharlı Pişirme : Buhar destekli pişirme ( Tank & Buhar Jenaratörü )
  • Teleskopik Ray Sistemi : 1 Seviye
  • Yumuşak Kapak Sistemi : Var
  • Arka Duvar Katalitik Özelliği ile Kolay Temizleme : Var
8.339 TL
TKM 9961 B Telve
37
  • Fincan Kapasitesi : 6
  • Su Tankı : Var
  • Cook Sense Teknolojisi (Pişmeyi Algılama) : Var
  • İndüksiyonlu ısıtma : Var
  • Sesli Uyarı : Var
2.719 TL
 Ayın Fırsatı
Ayın Fırsatı
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.