Pırasalı Kiş Tarifi

Pırasa severler için harika bir tarif. Fırından yeni çıkmış tuzlu hamur işi pırasalı kiş tarifi…

Malzemeler:

• 7-8 dal pırasa 
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber


Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 – 3 su bardağı un


Üzeri için;

• 1 paket krema
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 adet yumurta

Tarif:

1. Pırasaları yıkayıp incecik doğrayın.
2. Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici içerisine zeytinyağını alıp ısıtın ve pırasaları kavurun.
3. Baharatları da ilave edip karıştırın ve soğuması için kenara alın.
4. Hamuru için Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi kasesine unu ve kabartma tozunu alın.
5. Ortasına yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu koyup yoğurmaya başlayın.
6. İyice yoğurduktan sonra hamuru unladığınız tezgahta merdane yardımıyla tart kalıbınızın boyutunda açın.
7. Tart kalıbınızın her yerini yağlayın.
8. Açtığınız hamuru dikkatlice tart kalıbınıza yerleştirin.
9. Hamuru elinizle düzelterek iyice yerleştirin.
10. Tartın tabanına çatalla delikler açın.
11. Tartın ortasına yağlı kağıt koyup üzerine kabarmaması için nohut koyun.
12. 180 derecede önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da 10-12 dakika kadar pişirin.
13. Bu sırada üzeri için bir kasede; krema, yumurta ve tuzu iyice karıştırın.
14. Üzerine rendelenmiş kaşarı da ilave edip karıştırıp kenara alın.
15. Pişen tartı fırından çıkarın ve tezgaha alıp içerisine kavurduğunuz pırasayı yayın.
16. Pırasanın üzerine hazırladığınız kremalı peynirli karışımı dökün.
17. Tartınızı tekrar üzeri kızarıncaya kadar Arçelik Ankastre Fırın’da kontrollü olarak pişirin.
18. Pişen tartınızı 20-25 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ya da direkt kalıpta dilimleyip dikkatlice servis edin.

Afiyet olsun!

İlgili Ürünler

MC 6056 I Gurme Şef™ Multi Cooker
11
  • Ön Tanımlı Program : 10
  • Basınç Kontrolü : Var
  • Tandır Aparatı : Var
  • Sıcak Tutma : Yes
  • Tencere Kapasitesi : 5.5 L
2.699 TL
 Ayın Fırsatı
Ayın Ürünü
MM 9042 DS Gurme Profesyonel
1
  • Güç : 1000 W
  • Gövde Malzemesi : Döküm
  • Hız Ayarı : 12
  • Zaman Ayarlayıcı : Var
  • Yoğurma Ucu : Var
  • Çırpma Ucu : Var
  • Çiğ Köfte Aksesuarı : Var
6.999 TL
 Ayın Fırsatı
Ayın Ürünü
AFC 470 D
0
  • Motor Teknolojisi : Smart Aero Pro
  • Homewhiz : Wi-Fi
  • Buharlı Pişirme : SteamWell Plus Otomatik Buhar Destekli Pişirme
  • Teleskopik Ray Sistemi : 1 Seviye
  • Yumuşak Kapak Sistemi : Var
  • Arka Duvar Katalitik Özelliği ile Kolay Temizleme : Var
13.469 TL
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.