Zeytinyağını ekleyin ve soğanı kavurmaya başlayın.
Üzerine salçaları ve haşladığınız eti ekleyin.
Ardından tuz, karabiber, kereviz sapı, maydanoz ve et suyunu da ilave edip karıştırıp kapağını kapatın.
Basıncı en yüksek seviyeye, sıcaklığı ise 140 °C’ye ayarladıktan sonra 40 dakika kadar pişirme gerçekleştirin. Pişirme işlemi bitince, Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici soğuduktan sonra basıncını tahliye edin ve kapağını açın.