Domates Soslu Fırın Köfte Tarifi

Domates Soslu Fırın Köfte Tarifi

Bu tarif klasik kuru köfteyi sosuyla ve rengiyle kıskandıracak, yiyenlerin aklını alacak! İşte nefis domates sosuyla fırın köfte…

Malzemeler:

• 500 g kıyma
• 1 orta boy soğan 
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1/4 tatlı kaşığı pul biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Domates Sosu için:

• 4 adet büyük domates 
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• Maydanoz

Tarif:

1. Köftesi için soğanı Arçelik Resital Doğrayıcı içerisinde doğrayın.
2. Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi kasesine kıyma, soğan ve baharatları alıp yoğurmaya başlayın.
3. Tüm malzemeler iyice karışıp homojen kıvama gelene kadar yoğurun.
4. Ardından elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp top haline getirin.
5. Tüm köfte harcını aynı şekilde yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde köfteler yaptıktan sonra Arçelik No Frost Buzdolabı’nda 30 dakika kadar dinlendirin.
6. Sıvı yağı Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tavada ısıtın.
7. Yağ ısınınca köfteleri her tarafı kahverengi bir renk alana kadar kızartın.
8. Kızarttığınız köfteleri bir fırın kabına alın.
9. Bu sırada köfteleri kızarttığınız tavada domates sosunu hazırlayın.
10. Arçelik Resital Doğrayıcı içerisine kabuğunu soyduğunuz domatesleri ve sarımsağı alıp çekin.
11. Ardından tavaya sarımsaklı domates püresini, salça tuz ve şekeri alıp pişirmeye başlayın.
12. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökün.
13. 180 derecede önceden ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırın’da köfteleri 15 dakika pişirin.
14. Fırından çıkarttığınız köftelerin üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

İlgili Ürünler

DO 6964 C Resital
3
  • Güç : 500 W
  • Doğrama Kabı Malzemesi : Cam
  • Hız Kademesi : -
  • Kaydırmaz Altlık : Var
  • Tek Tuşla Kontrol : Var
MM 9042 DS Gurme Profesyonel
1
  • Güç : 1000 W
  • Gövde Malzemesi : Döküm
  • Hız Ayarı : 12
  • Zaman Ayarlayıcı : Var
  • Yoğurma Ucu : Var
  • Çırpma Ucu : Var
  • Çiğ Köfte Aksesuarı : Var
6.999 TL
 Ayın Fırsatı
Ayın Ürünü
284630 EI
8
  • Toplam Hacim (L) : 580 L
  • Ürün Rengi : Leke Tutmayan İnoks
  • VitaminZone Teknolojisi : Yok
  • FullFresh+ Teknolojisi : Var
  • Mavi Işık Teknolojisi : Var
  • Koku Giderme Teknolojisi : -
  • Kapı Yönü Değiştirme : -
18.839 TL
OCD T 651 ES Fibona Serisi
0
  • Ocak Tipi Ve Göz Sayısı : 4 Gözü Gazlı
  • Genişlik : 65 cm (Pişirme Alanı Genişletilmiş Ocak)
  • Ürün Rengi : Siyah
  • Ürün Serisi : Fibona Serisi
  • Ocak Tipi : Gazlı Ocak
3.110 TL
AFC 470 D
0
  • Motor Teknolojisi : Smart Aero Pro
  • Homewhiz : Wi-Fi
  • Buharlı Pişirme : SteamWell Plus Otomatik Buhar Destekli Pişirme
  • Teleskopik Ray Sistemi : 1 Seviye
  • Yumuşak Kapak Sistemi : Var
  • Arka Duvar Katalitik Özelliği ile Kolay Temizleme : Var
13.469 TL
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.