Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi

Türk mutfağının sayısız leziz tariflerinden bu kez soğan dolmasını hazırladık. İşte kısa sürede hazırlayabileceğiniz soğan dolması tarifi…

Malzemeler:
•    10-11 adet kuru soğan
•    1 çay bardağı sıcak su 
•    1 yemek kaşığı domates salçası 
•    1 çay kaşığı tuz 
İç harcı için;
•    150 g yağsız kıyma
•    Yarım su bardağı pirinç
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı 
•    3 diş sarımsak
•    1 yemek kaşığı domates salçası 
•    1 çay kaşığı karabiber
•    1 tatlı kaşığı tuz 
•    1 çay kaşığı kimyon
•    1 çay kaşığı yenibahar 
•    4-5 dal maydanoz 
Tarif:
1.    Soğanların kabuklarını soyup üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.
2.    Arçelik Ankastre Ocak’ta su kaynattığınız tencerenin içine soğanları alıp 6-7 dakika haşlayın.
3.    Bu sırada dolmanın iç harcı için bir kase içerisinde; kıyma, pirinç, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, biber salçası, karabiber, tuz, kimyon ve yenibaharı karıştırın.  
4.    Soğuyan soğanların içlerini dikkatlice çıkarın. 
5.    Hazırladığınız iç harcı soğanların içerisine doldurun. 
6.    Doldurduğunuz soğanları Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici kasesine dizin.
7.    Bir kasede sıcak su, domates salçası ve tuzu karıştırıp Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici içerisindeki soğanların üzerine gezdirin.
8.    Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’yi Yahni/Tencere Yemeği programına getirip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. 
9.    Pişen soğan dolmalarınızın üzerine ince ince kıydığınız maydanoz serpip sıcak servis edin.
Afiyet olsun!


 

İlgili Ürünler

OCD T 651 EG
0
  • Ocak Tipi Ve Göz Sayısı : 4 Gözü Gazlı
  • Genişlik : 65 cm (Pişirme Alanı Genişletilmiş Ocak)
  • Ürün Rengi : Gri Cam Yüzey (Grion)
  • Ürün Serisi : Fibona Serisi
  • Ocak Tipi : Gazlı Ocak
1.799 TL
MC 6056 I Gurme Şef™ Multi Cooker
10
  • Ön Tanımlı Program : 10
  • Basınç Kontrolü : Var
  • Tandır Aparatı : Var
  • Sıcak Tutma : Yes
  • Tencere Kapasitesi : 5.5 L
1.519 TL 1.349 TL
 Ayın Fırsatı
Üç Günlük İndirim
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.