Balkabaklı Cheesecake Tarifi

 

Malzemeler:

  • 250 g kurabiye
  • ¼ su bardağı erimiş tereyağı
  • 4 paket labne peyniri
  • 1 su bardağı şeker
  • 500 g kabak
  • 5 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • ¼ tatlı kaşığı muskat
  • ¼ tatlı kaşığı tuz

Tarif:

  1. Arçelik Ankastre Fırın'ı 170 dereceye ısıtın.
  2. Tabanı için bisküvileri Arçelik Resital Doğrayıcı içerisinde çekin.
  3. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınızın içine yerleştirin, bardak altıyla iyice bastırın.
  4. Önceden ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırın'da yaklaşık 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
  5. Dolgusu için bal kabaklarını yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin ve üzerine zeytinyağı gezdirip yumuşayana kadar pişirin.
  6. Pişen bal kabaklarını Arçelik Resital El Blender'ı yardımıyla püre haline getirin.
  7. Püreden 1/4 'ini üzeri için ayırın, kalan kısımı dolgu için kullanmak üzere kenara alın.
  8. Labne peyniri ve şekeri Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi'nde 3-4 dakika çırpın.
  9. ÜZerine dolguda kullanmak için ayırdığınız bal kabağı rendesini ekleyip karıştırın.
  10. Çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin.
  11. Üzerine un, tarçın, muskat rendesi ve tuzu da ekleyin.
  12. Karışımı soğuyan tabanın üzerine dökün.
  13. Arçelik Ankastre Fırın'da 1 saat 15 dakika 170 derecede pişirin.
  14. Cheesecake'iniz piştiğinde ortası hafif sallanıyor olacak.
  15. Fırından alıp dinlenmeye bırakın.
  16. Ayırdığınız bal kabağı püresini cheesecake'inizin üzerine sürün.
  17. Son olarak ceviz ile süsleyebilirsiniz.
  18. Arçelik No Frost Buzdolabı'nda tatlınızı dinlendirin.
  19. Dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun!

İlgili Ürünler

9549 CBDG
3
  • 3 Boyutlu Pişirme Özelliği : Var
  • Fırın Fonksiyon Adedi : 8
  • Teleskopik Ray Sistemi : 1 Seviye
  • Ürün Serisi : Symphony Tasarım
  • Arka Duvar Katalitik Özelliği ile Kolay Temizleme : Var
  • Buhar Destekli Pişirme : Var
  • Fırın Rengi : Gri Cam Yüzey (Grion)
  • Fırın Hacmi : 71 L
DO 6964 C Resital
3
  • Güç : 500 W
  • Doğrama Kabı Malzemesi : Cam
  • Kaydırmaz Altlık : Var
  • Tek Tuşla Kontrol : Var
579 TL 529 TL
HB 6970 Resital
0
  • Güç : 700 W
  • Hız Kademesi (Adet) : 12
629 TL 549 TL
K 1292 K Arçelik Multi Şef
6
  • Güç : 1000 W
  • Gövde Malzemesi : Döküm
  • Hız Ayarı : 12
  • Zaman Ayarlayıcı : Var
  • Yoğurma Ucu : Var
  • Çırpma Ucu : Var
  • Çiğ Köfte Aksesuarı : Var
4.759 TL 4.599 TL
270561 EI
0
  • Toplam Hacim (L) : 508 L
  • Ürün Rengi : Leke Tutmayan İnoks
  • VitaminZone Teknolojisi : Var
  • FullFresh+ Teknolojisi : Var
  • Koku Giderme Teknolojisi : Var
  • Kapı Yönü Değiştirme : Var
  • Kahvaltılık 0 Derece Bölmesi : Var
8.470 TL
Karşılaştır
Uyarı
Size özel fırsat ve kampanyalardan faydalanmak için üye girişi yapın.