Mutfakta Yenilik Var

Peach Melba (Peşmelba)
09-07-2006

Malzemeler:

  • Yarım acıbadem kurabiyesi
  • 2 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
     

Sos için;

  • 2 adet taze dilimlenmiş şeftali
  • 50 gr. tereyağ
  • 2 yemek kaşığı bal veya 2 yemek kaşığı esmer şeker

Acıbademleri kırarak kupa yerleştirin.

Sos için önce şeftalileri 5 dakika kadar tereyağda kızartın daha sonra şeker veya bal ilave edip 5 dakika daha pişirip ocaktan indirin.

Acıbademlerin üzerine dondurmayı koyduktan sonra üzerine şeftalili sosu dökün. Dondurmalar çabuk eriyeceğinden sosu döker dökmez servis yapın.

Afiyet olsun.



Anasayfa | Site Haritası | Bize Yazın | English