Zeytinyağını hafifiçe kızdırdıktan sonra taze soğanları ekleyip hafifçe pişiriniz. Daha sonra tavukları ekleyerek beyazlaşana kadar pişiriniz.
En son mantaraları ve light sütü ekleyiniz. Tatlandırmak için hardal (sos ya da tane halinde) ve tuzu ekleyerek 5 dakika daha pişiriniz.
Afiyet olsun.