 |
 |
|
|
|
 |
| Somon ve Ispanaklı Penne (Makarna) |
|
|
12-11-2006 |
|
 |
- 300 gr somon = 2 dilim
- 300 gr ıspanak
- 300 gr penne (makarna)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yağsız süt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı rende peynir
|
 |
Makarnaları tuzlu suda 15 dk haşlayıp suyunu süzün (fakat bu suyun bir kısmı kalabilir) Daha sonra bir sos kabında zeytinyağ, tuz, biber ve ıspanakları 5 dk çevirin ve makarnalrı ilave edin daha sonra sütü ekleyin şayet çok koyuca bir sos olursa makarnayı haşladığınız sudan 2 çorba kaşığı ilave ederek daha sulu olmasını sağlayın ve en son peyniri de ekleyerek ateşten indirin mümkünse 5 dkiçinde servis yapın..
|
|
|
|
|
|
|
| |