Su seker ve bali kaynatıp surup haline getir ve icine cukulataları ekleyip erimelerini bekle daha sonra parmagınız yanmayacak kadar ılındıgına emin oldugunuzda mutfak rondosuna alarak karıstırın makinenizin cam kabını buzlukta 1 saat kadar bekletin sonra tekrar dısarı alıp ust kısmını takın ve  calıstırın.Bu islemi dondurma donmaya basladıgında 1-2 kez tekrar ederseniz dondurma cok daha guzel olacaktır..

p.s icine 1 tatlı kasıgı nescafe ilave edebilirsiniz...